Staatliche Porzellan-Manufaktur MEISSEN GmbH

Talstr.9, 01662 Meißen
Tel. +49 (0) 3521 / 468 208

Tickettelefon:    museum@meissen.com
E-Mail Tickets:     museum@meissen.com

Musikalische Genüsse bei MEISSEN

Kulinarik

Angestimmt wird der Abend mit einem Orgelanspiel an der weltweit ersten Orgel mit Pfeifen aus Meissener Porzellan und einer musikalischen Führung im Museum der Meissen- Porzellan Stiftung. Anschließend servieren wir Ihnen ein thematisches Vier-Gänge-Menü im Restaurant Meissen, dass auf Wunsch um eine Auswahl an regionalen Spitzenweinen ergänzt wird. Zwischen den Gängen präsentiert Ihr Gastgeber Porzellanfiguren, Tischglocken und Spieldosen aus dem Depot der Manufaktur, das der Öffentlichkeit sonst verschlossen bleibt.

 

Musikalisches Menü

 

Pikantes Schinkenpastetchen an mariniertem Kräuterbukett

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Rinderbouillon mit Graupen à la Schumann

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Rinderfilet ‚Rossini‘ mit Gänseleber, Kartoffeltrüffelpüree

An jungem Gemüse und Madeirasauce

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Pfirsich ‚Melba‘ mit Tahiti-Vanille und Himbeere

 

Termine: 2. Mai und 5. September 2020, je 18 Uhr

Preis: 69,00 € pro Person

Im Preis enthalten sind das Amuse Bouche, Kurzführung, Orgelanspiel und Vier-Gänge-Menü. 

Ein vegetarisches Menü ist auf Wunsch ebenfalls buchbar. Bitte informieren Sie uns vorab.

Alle Termine

  • 05.09.2020, 18:00 Uhr
    Staatliche Porzellan-Manufaktur MEISSEN GmbH
    Talstr.9
    01662 Meißen