Die Kunst der Sauerkrautherstelllung können Interessierte im Freilandmuseum Lehde erlernen.
Quelle: Museum OSLRechtehinweis: Bild darf für reaktionelle Berichterstattung genutzt werden.
Landkreis Oberspreewald-Lausitz - Museum
Sauerkraut
Sauerkraut liegt im Trend. Wie man es herstellt, das lernen Interessierte im sauerkraut-Seminar am 08. Oktober im Freilandmuseum Lehde.
Sauer macht lustig und ist gesund
Sauerkrasut-Seminar im Freilandmuseum Lehde am 08. Oktober
Wie macht man eigentlich Sauerkraut? Lernen Sie die Herstellung im Sauerkraut-Seminar am 08. Oktober doch vom Profi. Von 10 bis 13 Uhr lernen Sie, wie der Kohl durch natürliche Milchsäuregärung lange haltbar und bekömmlich wird. Denn Sauerkraut, früher als Arme-Leute-Essen verpönt, liegt wieder voll im Trend. Gemeinsam hobeln wir das Kraut, salzen und stampfen und setzen ein traditionelles Sauerkraut an. Natürlich dürfen passende Rezepte und eine Verkostung am Ende nicht fehlen. Bitte bringen Sie einen geeigneten ca. 2 Liter fassenden Gärbehälter mit oder kaufen Sie einen traditionellen Steinzeugtopf vor Ort (Bitte bei Anmeldung vorbestellen).
Anmeldungen zum Preis von 35€ pro Person via E-Mail an museum@osl-online.de oder telefonisch unter der 03573 870 2400.
Quelle: Museum OSL
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Quelle:
Freilandmuseum Lehde
An der Giglitza 1a
03222 Lübbenau
OT Lehde
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